Taggato: alessia de luca

Cari amici lettori, oggi  voglio parlarvi di uno dei piatti tipici del Cilento: le alici ‘mbuttunate. È una ricetta facile e veloce per un secondo di pesce croccante, dorato e con un semplice ripieno...

Cari amici,  siamo ormai in piena estate. Molti di voi, in questi giorni, partiranno per le vacanze estive, diretti nel nostro amato Cilento. Per non farvi arrivare impreparati sulla gastronomia, oggi vorrei parlarvi della...

Oggi voglio parlarvi del  salame al cioccolato che è uno tra i dolci più amati, probabilmente per la sua facilità di esecuzione o per il fatto che è un dolce senza cottura. Occorre, infatti,...

  Cari amici lettori, in questo numero de “I sapori di un tempo” vorrei illustrarvi la  ricetta di un dolce pasquale: la pastiera napoletana. Le sue origini risalgono all’era romana o addirittura greca, quando...

Oggi voglio parlarvi di una ricetta semplice, gustosa e facile da preparare. A me piace molto, sia per il suo sapore, sia perché mi diverto a trovare l’ingrediente principale.  Quale sarà? Vi do un...

  Ed eccoci qui, cari amici lettori,  con una nuova puntata de “I sapori di un tempo”.  Oggi vi proporrò la torta mimosa. Ho pensato a questo dolce perché l’8 Marzo si celebra la...

Cari amici lettori in questo numero ho pensato di parlavi di un dolce ” romantico”: Il tortino al cioccolato con cuore fondente.Ho pensato a questo dolce per San Valentino perché il cioccolato mi fa...

Ed eccoci qui amici lettori con un altro appuntamento dei sapori di un tempo. Oggi vi vorrei parlare di un alimento indispensabile, ormai da anni nelle nostre cucine: la Pasta. Chi meglio di noi...

Ed eccoci qui con un nuovo appuntamento dei Saporti di un Tempo. Oggi vi voglio parlare di un dolce tipico del Cilento: i famosi cannoli cilentani. I cannoli cilentani sono caratterizzati per la loro...